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奶牛TMR养殖精饲料投入的营养作用

2017-01-03

 精饲料一般指低纤维高能量饲料。与每千克千物质含4.184~5.86MJ产奶净能的粗饲料相比,精饲料每千克干物质含6.28—9.21MJ能量。然而,也有例外情况,有些精饲料所含能量程度与低质粗饲料相近。例如,燕麦麸每千克干物质仅含3.10MJ能量,比燕麦干草所含的能量还低(每千克干物质含4.60MJ)。精饲料蛋白质含量有高有低,精饲料适口性较好,通常被很快采食。与粗饲料相反,每千克精饲料所占体积小(即比重高),精饲料不刺激反刍,瘤胃中精饲料通常比粗饲料发酵快。从而使瘤胃酸度升高(pH值降低)并妨碍正常纤维消化。

    奶牛日粮中降解蛋白质与未降解蛋白质的关系

    (1)日粮中应含有16%~19%的粗蛋白质(CP),过量的CP可能造成公、母牛繁殖障碍。

    (2)日粮中可降解蛋白质应占总CP的60%—65%。

    (3)对于日产35kg以卜的奶牛,应考虑优质过瘤胃蛋白质饲料或过瘤胃氯基酸的添加。

    (4)当口粮以玉米青贮和玉米为主时,应考虑添加限制性氨基酸,如赖氨酸和蛋氨酸(必须是保护性的过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸)。

    (5)玉米蛋白粉和龟粉在瘤胃中的降解率低,而豆粕、棉粕蛋白质易降解。谷物蛋白质缺乏必需氨基酸(EAA),尤其是赖氨酸、蛋氨酸。豆粕和棉粕中的蛋氨酸和胱氨酸低于正常水平,棉粕中赖氨酸含量也较低。


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